COSTA RICA SONORA NATURAL

Specialty Coffee
CENA!
250g
Kawa mielona
Kawa ziarnista

Kraj pochodzenia: Costa Rica, Ameryka Środkowa

Region: Central Valley

Plantacja: Hacienda Sonora

Wysokość uprawy: 1300 m n.p.m.

Odmiana: Yellow Obata

Jakość: Specialty Coffee

Obróbka: Natural

Stopień palenia: jasny

Aromat: słodkie migdały, truskawka, czekolada, wiśnia



Hacienda Sonora ro rodzinna farma położona u podnóża wulkanu Poas w Carille. W 1999 roku właściciel plantacji jako czwrte pokolenie uprawiające kawę zainwestował we własny młyn dzięki czemu stał się pionierem w alternatywnych technikach przetwórstwa kawy w tym obszarze. Do swojej produkcji wdrożył obróbkę Natural oraz Honey. W chwili obecnej są to jedyne rodzaje obróbki, jakie są stosowane na tej plantacji, dzięki czeku kawy z Sonory są słodkie z wyraźnymi nutami owocowymi.

W naszej ofercie znajdziecie kawę z obróbki Naturalnej, odmiany Yellow Obata.



MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ