PALARNIA

.

Od zawsze byliśmy ciekawi świata, doświadczania, nowych smaków, ludzi. Wiele lat temu właśnie ta ciekawość wytyczyła naszą dalszą drogę na życie. Niestandardowe podejście i ciągłe poczucie braku swojego miejsca na ziemi sprawiło, że decyzję o wyjeździe na plantację kawy podjęliśmy w ciągu kilku sekund.

Przez rok otaczaliśmy się jedynie kawą, uczyliśmy o jakości pijąc jedną z najlepszych kaw na świecie w jednym z najpiękniejszych miejsc na świecie – na Hawajach.

Palarnię kawy Lani Coffee założyliśmy rok po powrocie w nasze rodzinne strony na Mazurach, a na koniec 2021 pojawiliśmy się na kawowej mapie Olsztyna otwierając nasz drugi punkt – showroom na Starym Mieście w Olsztynie.

Jesteśmy producentem, regularnie szukamy nowych ziaren kawy, które profilujemy indywidualnie. Dobieramy palenia tak, aby wydobyć z filiżanki najciekawsze smakowe doznania i zabrać Was w kawową podróż sensoryczną, bo kawa zielona, którą palimy nie pachnie, nie wygląda ani nie smakuje jak produkt, który znacie. Efektem pracy, która zaczyna się już w laboratorium oraz naszej palarni są ziarna, które na co dzień pijecie a aromat kawy potrafi przenosić wyobraźnią w niezwykłą podróż do miejsc, z których pochodzi.

Kawę palimy codziennie dla klientów hurtowych, oraz detalicznych. Mamy przyjemność współpracować z najlepszymi kawiarni oraz klientami indywidualnymi.

CO POTRAFIMY

Wraz z rozwojem firmy rosła też nasza wiedza i doświadczenie. Przez lata szkoliliśmy się u najlepszych. W 2011 poznaliście w nas nowego producenta kawy, dzisiaj jesteśmy doświadczoną firmą, która przez te wszystkie lata rozwijała się wraz z rozwojem światowego rynku kawowego.

Kamil Rózicki O kawie uczył się na Hawajach i ma już 11 lat doświadczenia w modulowaniu smaków i aromatów kawy. Head roaster Lani Coffee, szkoli przyszłych roasterów. Zajmuje się również szukaniem ziaren i współtworzy ofertę kawową.

Ania Drobnica to “człowiek jakość “, sesnoryk, zajmuje się szukaniem ziaren i kontrolą jakości. W kwietniu 2021 zdobyła certyfikat Q Arabica Grader – jedno z najbardziej prestiżowych wyróżnień w kawowej społeczności na całym świecie, a w 2022 certyfikat Q Robusta Grader.

Sędzia kawowych mistrzostw Polski, szkoleniowiec.

Innymi słowy – jesteśmy dobrzy i mamy na to papier 😎

JAK WSPIERAMY FIRMY

Jesteśmy dumni z wiedzy i czasu jaki poświęcamy na swoją edukację. Kompleksowo wdrażamy nowe projekty kawowe, szkolimy i przygotowujemy lokale gastronomiczne.

• prowadzimy konsultacje i szkolenia
• tworzymy marki własne
• pomagamy w doborze mieszanek
• przygotowujemy oferty pod przetargi sieciowe

Przygotowujemy dopasowane, indywidualne oferty, które są kluczem sukcesu naszych klientów.

Chcesz przeszkolić swój zespół? Zostaw swoje dane i daj sobie pomóc

CO MOŻEMY DLA CIEBIE ZROBIĆ

Dzięki temu oferujemy konsultacje kawowe, programy szkoleniowe zarówno dla profesjonalistów, kawiarni, restauracji jak i dla użytkowników indywidualnych.

Prowadzimy sprzedaż hurtową jak i detaliczną

Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalistą czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z kawą znajdziesz u nas wiedzę, doświadczenie i chęć dzielenia się tym co mamy – naszymi wyborami kawowymi.

W końcu Lani po Hawajsku znaczy niebiańska a smak kawy potrafi rozbudzić zmysły….

ROZGOŚĆ SIĘ!