Szkolenie Brewing – szkolenie grupowe

Kawowa podróż z plantacji do filiżanki.

Kurs polecany zarówno dla domowych pasjonatów jak i profesjonalistów pracujących w kawiarni.

Na szkoleniu poznajesz różne metody parzenia – dripper/ chemex/ frenchpress/ aeropress

Szkolenie obejmuje:

• wiedzę teoretyczną o uprawie i obróbce kawy i jej wpływie na wybór sposobu parzenia
• analizę sensoryczną kaw różnego pochodzenia i obróbki
• dobór ulubionych ziaren
• na czym i jak zmielić kawę
• jak dobrać proporcje kawy do wody
• jakość wody i jej wpływ na smak kawy

Nauczymy Cię jak zaparzyć pyszną kawę i żeby każdy kolejny drip nie był kwestią przypadku. A w kawę możemy długo i mądrze 🙂

Czas szkolenia: 4 godziny

Szkolenie grupowe:

• Ilość osób: 4
• Koszt szkolenia: 390 zł/os