Kawowa podróż z plantacji do filiżanki.
Kurs polecany zarówno dla domowych pasjonatów jak i profesjonalistów pracujących w kawiarni.
Na szkoleniu poznajesz różne metody parzenia – dripper/ chemex/ frenchpress/ aeropress
Szkolenie obejmuje:
- wiedzę teoretyczną o uprawie i obróbce kawy i jej wpływie na wybór sposobu parzenia
- analizę sensoryczną kaw różnego pochodzenia i obróbki
- dobór ulubionych ziaren
- na czym i jak zmielić kawę
- jak dobrać proporcje kawy do wody
- jakość wody i jej wpływ na smak kawy
Nauczymy Cię jak zaparzyć pyszną kawę i żeby każdy kolejny drip nie był kwestią przypadku. A w kawę możemy długo i mądrze 🙂
Czas szkolenia: 4 godziny
Szkolenie grupowe:
- Ilość osób: 4
- Koszt szkolenia: 350 zł/os
Szkolenie indywidualne:
- Koszt szkolenia 890 zł
Termin szkolenia ustalany jest indywidualnie. Po zakupie skontaktuj się z nami a znajdziemy pasujący termin. Szkolimy również w weekendy.
